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GOLOSARIA A RICCIONE DAL 31 MAGGIO AL 2 GIUGNO

Dal 31 maggio al 2 giugno, al Palazzo dei Congressi di Riccione è in programma la prima edizione della rassegna in terra romagnola, che accoglierà i campioni del gusto provenienti da tutta Italia, recensiti su Il Golosario del giornalista Paolo Massobrio. 

 

Tema cardine della kermesse sarà "l'identità territoriale", che passerà attraverso la celebrazione delle tipicità della zona e della vita estiva della riviera, trovando massima espressione nelle versioni dello street food tra cui Bread Religion con la collaborazione dei migliori chef del territorio. Ogni giorno, infatti, due chef presidieranno la Terrazza Lounge del Palazzo dei Congressi, dove presenteranno e serviranno panini firmati da loro, il cui impasto sarà realizzato esclusivamente con la farina Petra del Molino Quaglia di Vighizzolo d'Este. Non solo panini gourmet ma anche piadine, realizzate in varie declinazioni da Fresco Piada, e il cono fritto di pesce e verdure della Locanda ai Girasoli di Misano Adriatico. E poi le birre e i gelati artigianali, la Salumoterapia, cura golosa dedicata agli amanti dei salumi d'eccellenza, i formaggi di fossa e gli oli della romagna, senza dimenticare i vini dell'entroterra di Rimini e quelli radunati dal Consorzio Vini Tipici di San Marino

 

Non mancherà inoltre uno spazio dedicato ai tortelli e tortellini del Pastificio "Al Re del Tortellino" di Valeggio sul Mincio, gustose creazioni di pasta sottile come la seta che una leggenda riconduce alla storia di due innamorati. E poi gli spumanti firmati dalle storiche cantine Santa Margherita e Kettmeir e il Brachetto d'Acqui DOCG, i cui aromi e la cui purezza rendono perfetto per la realizzazione di cocktail estivi a base di frutta fresca. Oltre a questo anche tante iniziative uniche come le lezioni di cucina al barbecue realizzate dagli esperti di BBQ4All in collaborazione con il Centro Internazionale del Barbecue e con il supporto delle attrezzature Weber

 

La Terrazza Lounge del Palazzo dei Congressi sarà anche sede di un "fumoir" allestito per gli amanti del genere, dove ogni giorno diverse stagionature di sigaro Toscano saranno proposte in accostamento alle grappe dai diversi invecchiamenti delle Distillerie Berta…e non solo. 

 

Ma Golosaria sarà anche occasione di incontro grazie ai numerosi show cooking in programma, che ruoteranno intorno al tema della cucina con appuntamenti dedicati al pesce azzurro e ai piatti rivisitati della tradizione. Le dimostrazioni saranno realizzate in collaborazione con Moneta, azienda leader nel settore delle pentole le cui linee per piastre a induzione si potranno conoscere nei loro molteplici utilizzi durante tutte le sessioni, con una grande novità: l'anteprima della linea Testudo, che non teme le maniere forti grazie al triplo strato rinforzato con particelle minerali i Artech®Stone.

 

Una rassegna dunque che non sarà soltanto sinonimo di buon vivere, ma anche di benessere, in linea con il tema cardine di Expo 2015 legato agli stili di vita e alla dieta mediterranea. Proprio Golosaria infatti ospiterà il debutto del progetto A'mati!, volersi bene attraverso il cibo, realizzato da un'equipe di medici ed esperti che tratteranno tematiche che andranno dalla riscoperta dell'agricoltura biologica alla proposta di un'alimentazione in grado di prevenire e curare mediante il cibo e con l'aiuto prezioso dell'acqua, che a Riccione sarà rappresentata da Levico, espressione del territorio trentino e della purezza delle sue montagne. 

 

La prima edizione di Golosaria Riccione, inoltre, potrà contare sul patrocinio della Provincia di Rimini, della Camera di Commercio di Rimini e del Comune di Riccione, oltre che sulle collaborazioni dell'Azienda di Promozione Turistica dell' Emilia Romagna e della Banca Malatestiana 

 

L'ingresso a Golosaria è totalmente gratuito, ma è possibile scaricare l'invito per saltare eventuali code all'ingresso e acquisire così la priorità di accesso a talk, laboratori, e degustazioni all'interno della rassegna. 

 

Per scaricare l'invito clicca qui oppure visita il sito www.golosaria.it

 

SEDE: Palazzo dei Congressi di Riccione – Viale Virgilio, 17

ORARI: Sabato e Domenica ore 16.00 – 24.00 e Lunedì ore 12.00 – 19.00

INFOWWW.GOLOSARIA.IT 

01/06/2014

TORNA CONVIVIO A MILANO DAL 13 AL 17 GIUGNO

TORNA CONVIVIO A MILANO DAL 13 AL 17 GIUGNO - Mondopressing  Luglio  2014
Torna a Milano Convivio, la più importante Mostra Mercato di beneficenza organizzata in Italia a favore di ANLAIDS Lombardia (Associazione Nazionale per la Lotta contro l’AIDS) che ha lo scopo di  raccogliere fondi che permettano di  affrontare  in maniera concreta e positiva un problema  molto grave  e attuale come quello dell’AIDS, malattia di cui si parla sempre meno, ma non per questo debellato.
 Convivio è sostenuto dalle più importanti griffe che donano i loro prodotti ad ANLAIDS che, con l'aiuto degli oltre 800 Volontari che per l’occasione diventano “commessi”, vengono venduti durante la Motra Mercato al prezzo “convivio”, scontati del 50%.
Dal 13 al 17 giugno le firme più importanti del mondo della moda, dellla bellezza e dell’arte , presente quest’anno anche con uno stand “Fine Art – Cheap Art”, con pezzi di design d’autore, saranno ancora unite nella più grande manifestazione benefica italiana.
Per la serata inaugurale di Convivio, prevista il 12 giugno, sarà organizzato il tradizionale dinner gala a inviti, che vedrà, oltre agli stilisti, una nutrita partecipazione di rappresentanti dell’imprenditoria, del mondo dello spettacolo e della cultura.
La prima edizione di Convivio data nel 1992 da una  generosa intuizione di Gianni Versace che è riuscito, per la prima volta, a unire il mondo della moda coinvolgendo in questo grande evento tutti i più importanti stilisti: Giorgio Armani, Gianfranco Ferré, Valentino, Dolce & Gabbana, Calvin Klein, Gucci, Prada, Missoni, Moschino, Fendi, Trussardi, Blumarine, Enrico Coveri, e molti altri meno conosciuti ma altrettanto generosi.
 
Annamaria Demartini
30/05/2014

TUTTE LE STRADE PORTANO A NOI

 Un viaggio a piedi per ripensare i confini del nostro paese in collaborazione con Alce Nero  

Sei giovani artisti, il fondatore di una piattaforma innovativa di job recruiting Andrea De Spirt, una storica dell’arte Elena Dal Molin, gli attori Giovanni Anzaldo, Martina Codecasa e Giulio Beranek assieme allo scrittore Alcide Pierantozzi, ideatore del progetto TUTTE LE STRADE PORTANO A NOI dal quale uscirà un libro per Laterza e un documentario di Monica Stambrini, hanno deciso di intraprendere un viaggio a piedi lungo tutto l’appennino d’Italia attraverso la millenaria via Francigena. Quasi 1000 Km, 30 tappe e centinaia di storie da ascoltare e raccontare per ripensare i confini del nostro Paese e condividerli con la propria e le prossime generazioni con un linguaggio contemporaneo e critico.  

Il progetto, sostenuto da Alce Nero, storico marchio di oltre mille soci agricoltori e apicoltori biologici in Italia e nel Mondo, è partito mercoledì 21 maggio da Milano e arriverà a Ostuni il 21 giugno.  

Tappa dopo tappa, i viaggiatori dialogheranno con pellegrini, agricoltori, cuochi, artisti e grandi personaggi della nostra cultura, dormiranno in tende, monasteri, rifugi, case di amici e hotel, immersi nella natura, ma sempre connessi con la tecnologia. L’itinerario dei giovani viaggiatori si dispiegherà tra le terre del biologico con racconti e le storie di agricoltori che ogni giorno le coltivano,   un’Italia fatta di tradizione, paesaggi e sapori, indissolubilmente legata ai volti dei suoi personaggi.   

Sarà l’occasione per conoscere alcuni degli agricoltori biologici soci Alce Nero, che coltivano la terra con passione nel rispetto dell’ambiente, delle persone e degli animali, in modo giusto e pulito. I viaggiatori faranno tappa a San Casciano (Fi) nei campi di farro di Marco Nocci, parleranno con Arturo Santini tra i suoi rigogliosi frutteti al Parco dell'Uccellina (Gr), sentiranno le storie di Massimo Rocco, rappresentante di Libera Terra, a Castelvolturno (Ce) e di Maria Desiante a Gravina (Ba) che ha scelto un grano antico il Senatore Cappelli più difficile da coltivare perché a stelo lungo. 

30/05/2014

PRESENTATO PAROLARIO IN UNA LOCATION ECCEZIONALE :UN BARCONE SUI NAVIGLI

PRESENTATO PAROLARIO IN UNA LOCATION ECCEZIONALE :UN BARCONE SUI NAVIGLI - Mondopressing  Luglio  2014

Giovedì 29 maggio, a partire dalle 18, la piattaforma di Como2015 sul Naviglio Grande a Milano ha ospitato Aspettando Parolario…”, un primo assaggio della quattordicesima edizione della manifestazione comasca dedicata ai libri, alla lettura e alla cultura, che si terrà a Como a Villa Gallia, Villa del Grumello, Villa Sucota – Fondazione Antonio Ratti e Hangar dal 29 agosto al 6 settembre.

Il gusto, in ogni sua declinazione, è il filo conduttore di Parolario 2014 che ha  come tema “Il gusto ritrovato. Nutrire il corpo, coltivare l'anima”, scelto in stretta connessione con quello dell’importante appuntamento che aspetta Milano e la Lombardia l’anno prossimo: l’Expo 2015, dal titolo “Nutrire il Pianeta. Energia per la vita”.

E proprio al gusto, ma anche ai prodotti naturali, al vivere bene e al Lago di Como, è dedicata questa anteprima di Parolario durante la quale si è parlato di vino con Roberto Racca, esperto conoscitore del mondo del vino, di olio con la blogger Carla Latini, la chef congolese Victoire Gouloubi e le “Cuoche della Rete”.

Ospite d’eccezione, Gualtiero Marchesi che ha raccontato i suoi  progetti culinari ed editoriali per una cucina contemporanea insieme al giornalista Gabriele Madala di Mediaset.

A conclusione della serata, reading musicale con Andrea Vitali e i Sulutumana che hanno reciato e  interpretato  musicalmente il nuovo libro dello scrittore comasco “Vivida mon amour” in uscita a settembre, l'undicesimo della collana iVitali, che sarà presentato in proprio a Parolario.

Una lieta serata , sotto un cielo limpido e tiepido, con grande partecipazione di pubblico che ha applaudito con entusiasmo tutti i partecipanti .

Arrivederci a Como a fine Agosto con tanti auguri di successo.

 

Annamaria Demartini

 

30/05/2014

RINO, "OCCASIONALMENTE" CESTAIO

RINO, "OCCASIONALMENTE" CESTAIO - Mondopressing  Luglio  2014

A Orticola , che si è svolta a Milano

 

 

RINO  MARIANI
Via Stazione, 76
CAP 54020
Gassano (MS)
ITALIA
Tel. 0585 99119 / 348 9040132
E-mail: antoninimila@gmail.com

30/05/2014