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Milan Coffee Festival, la prima edizione a Milano

Dal 30 novembre al 2 dicembre allo Spazio Pelota di via Palermo, a Milano, si terrà la prima edizione dell’evento internazionale che celebra il caffè in tutte le sue declinazioni il Milan Coffee Festival .

Degustazioni gratuite, workshop interattivi, performance di baristi, torrefattori e mixologist alle prese con una rivisitazione del classico aperitivo milanese tra cocktail d’autore, musica dal vivo e dj-set. Il tutto all’insegna di un comune denominatore: il caffè artigianale in tutte le sue declinazioni. Questi ed altri saranno gli ingredienti del “Milan Coffee Festival”, la cui prima edizione italiana si terrà dal 30 novembre al 2 dicembre prossimi presso lo Spazio Pelota di via Palermo, nel cuore di Brera.

Forte del successo già riscosso a Londra, Amsterdam e New York, il format internazionale ideato da Allegra Events si prepara ora ad approdare a Milano con l’obiettivo di diventare l’evento di riferimento per gli amanti del caffè e gli operatori del settore. Sono oltre 6.000 i visitatori attesi, fra semplici appassionati, baristi professionisti, titolari di bar-caffetterie e opinion leader del variegato mondo dell’‘oro nero’, e più di 60 gli espositori, tra fornitori di caffè e di cibo, di macchinari e attrezzature.

Molteplici le esperienze e le attività in cui potranno cimentarsi i visitatori nelle varie aree espositive.

THE LAB, POWERED BY LAVAZZA offrirà un programma interattivo comprensivo di dimostrazioni, workshop, degustazioni, conferenze e dibattiti live su svariati argomenti – dalla diffusione della figura femminile nel mondo del caffè alle curiosità sulle sue origini passando per i segreti di una buona tostatura a casa.

LA MARZOCCO’S TRUE ARTISAN CAFE’ sarà invece il pop-up in cui si alterneranno le migliori caffetterie e torrefazioni indipendenti, italiane e non, che proporranno bevande e cocktail d’autore offrendo al pubblico la possibilità di incontrare gli artigiani del caffè. Non mancheranno poi LATTE ART LIVE, un’area interamente dedicata alla Latte Art con una serie di dimostrazioni e competizioni fra i maggiori esperti in tecniche di decorazione della superficie di espressi e cappuccini tramite l’uso del latte, e il CMx™ BREW BAR, dove protagoniste saranno le preparazioni a filtro – Chemex, Aeropress, V60 e French Press – e l’acqua, con gli esperti di BRITA che saranno a disposizione per spiegare e mostrare quanto la scelta di questo elemento sia importante per valorizzare l’aroma e il gusto del caffè. Ci sarà spazio inoltre per il VEGAN COFFEE BAR DI ALPRO, il primo coffee bar vegano d’Italia, aperto da mattina a sera per offrire cappuccini, macchiati, affogati e cocktail a base di bevande 100% vegetali.

“The Milan Coffee Festival” sarà anche il palcoscenico di CMx™ – ITALIA, la prima competizione nazionale per baristi legata al rinomato format internazionale di Coffee Masters. Tre giorni di contest dal ritmo serrato, a eliminazione diretta, durante i quali 16 fra i migliori baristi d’Italia si sfideranno in 7 diverse discipline davanti a una giuria di esperti mondiali, chiamata a valutare abilità, conoscenze, talento e doti d’intrattenimento. Il vincitore si aggiudicherà il titolo di “Campione CMx™ – Italia”, un premio di 1.000 € e la qualificazione alla finale mondiale di Coffee Masters – Londra 2019. Le iscrizioni sono già aperte al link http://www.coffeemasters.org/iscriviti-cmx-italy/ .

La giornata inaugurale del “Milan Coffee Festival” – venerdì 30 novembre – sarà dedicata esclusivamente agli operatori del settore HoReCa, mentre il pubblico potrà accedere alla fiera sabato 1 e domenica 2 dicembre.

’ già possibile acquistare online i biglietti, al prezzo di 12 € per mezza giornata in una delle due fasce orarie d’ingresso previste (sabato dalle 10.00 alle 16.00 o dalle 14.00 alle 21.00, domenica dalle 10.00 alle 16.00 o dalle 14.00 alle 20.00), oppure lo speciale biglietto Weekend, al prezzo di 20 €, con ingresso illimitato al Festival nelle giornate di sabato e domenica.

Il 10% degli incassi verrà devoluto alla Onlus Project Waterfall a sostegno delle sue attività volte a garantire l’approvvigionamento di acqua pulita ai Paesi produttori di caffè.
www.milancoffeefestival.com

Allegra Events, con sede a Londra, è un’agenzia di eventi in forte crescita, giovane e appassionata, ideatrice di iniziative interattive e travolgenti che sono sempre fonte di ispirazione per un folto pubblico. Nel 2011 Allegra Events ha fondato il London Coffee Festival e, da allora, ha esportato il format nelle capitali culturali di tutto il mondo, tra cui anche New York e Amsterdam. Il London Coffee Festival ha rappresentato inoltre l’evento di lancio della UK Coffee Week, una celebrazione nazionale voluta da Allegra che per l’occasione ha ingaggiato le più importanti aziende di caffè di tutto il mondo con l’obiettivo di dar vita a iniziative di beneficenza volte a raccogliere fondi per il programma Project Waterfall di The Allegra Foundation. Più informazioni sul sito: www.allegra-events.com

Project Waterfall è un’iniziativa benefica che destina il 100% dei ricavi in favore della fornitura di acqua potabile e del mantenimento di condizioni igieniche ottimali presso le comunità produttrici di caffè in via di sviluppo in tutto il mondo. Più informazioni sul sito: www.allegrafoundation.org