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IL FORNO A VOLTA , LEGGENDA O REALTA' CULINARIA ?
Occorre dunque cuocerla in un ambiente chiuso. E non è tutto. La buona regola vuole che l’aria calda nel forno circoli in modo naturale e omogeneo intorno alla pietanza.
È su questo punto che il fondatore di La Cornue, Albert Dupuy, ebbe un’idea geniale conferendo al suo forno la caratteristica forma “a volta”. Ciò gli permise di creare un ambiente di cottura ideale per tutte le pietanze e di dare avvio, inconsapevolmente, ad un secolo di successi del marchio. É precisamente l’invenzione tecnica del forno a volta, unico al mondo, che ha creato la fama internazionale di La Cornue.
Il nome della nuova cuisinière è un omaggio alla data di questa straordinaria invenzione, il 1908. Se fino ad ora questo forno era un’esclusiva dei modelli haut de gamme, oggi la 1908 offre agli amateur più attenti al prezzo la possibilità di acquistare un prodotto leggendario – e che durerà una vita intera - ad un costo ragionevole.
Una proposta allettante
Per la sua ultima creatura, La Cornue ha scelto di puntare sul concetto “all flame”. Dal forno al piano
cottura fino all’essenziale piastra coup de feu, tutto in questa cuisinière rende omaggio alla fiamma e al suo potere magnetico! Protagonista in cucina
Come un vero direttore d’orchestra, la 1908 sarà gioiosamente protagonista in tutte le cucine, e nella vostra ovunque si trovi, nella casa di famiglia in campagna, in un appartamento milanese di design, parigino chic,californiano cool o urban minimal, la 1908 darà il giusto tono, promettendo grandi emozioni culinarie.
Da sempre o quasi, La Cornue porta il fuoco a uomini e donne. Più che il fuoco, La Cornue accende la fiamma negli occhi dei gourmand e nelle case di grandi chef come Alain Passard. Questo chef a tre stelle si definisce uno “scultore alla fiamma” e sa sposare ogni piatto col fuoco adatto: quello che accarezza, quello che avvolge…
La fiamma, nata dal gas e dall’expertise storica di La Cornue, unisce carne e casseruole in una stretta
amorosa. Sussurra, mormora, canta, grida, seduce, si curva, s’inarca, divora e si abbandona, colma di
pietanze ancora canticchianti...
ANCHE LE FORBICI DIVENTANO COOL
strumento non solo da utilizzare, ma anche da ammirare!
E' un prodotto totalmente innovativo nel mondo delle forbici che unisce alta qualità ed originalità. La decorazione colorata sul manico è prodotta utilizzando una nuova tecnologia all'avanguardia che permette di imprimere grafiche e sfumature direttamente sul materiale. In questo modo, i colori sono stampati in profondità e il disegno resiste a lungo nel tempo.
I motivi, creati da giovani designer finlandesi, danno un tocco glamour alle forbici. E' possibile scegliere tra tre linee differenti per decorazione e colore: Bubble, Gloria e Seaflower. Basta solo scegliere quella che più si adatta al proprio stile o all'arredamento della propria casa!
Le lame, in acciaio inox svedese di alta qualità, sono dotate di perno a vite, brevettato per la regolazione della tensione di taglio. Sono, inoltre, resistenti al lavaggio in lavastoviglie, garantendo una resistenza
duratura delle decorazioni.
Ogni modello è nato da ispirazioni momentanee - da qui il nome dato alle forbici- come ad esempio la linea Gloria, ispirata ad un bel giardino che si trasforma e cresce constantemente.
Fiskars ... e la forbice diventa cool!
Stefania Bortolotti
NOVITA' IN CASA TERMOZETA: FACCIOIO
DUET DREAM , TELEFONINO POCKET CON DOPPIA SIM
Bussa alle porte la festa di San Valentino: cosa donare di tecnologicamente avanzato e sorprendente alla propria moglie, sorella, compagna, fidanzata, amica?
E’ stato appena presentato un nuovo telefonino pocket, con doppia SIM, firmato dalla designer romana Paola Pinnavaia e disponibile nei colori rosso, rosa antico e bianco.
In più ha la caratteristica della matrice Led che permette di personalizzare simpaticamente la propria cover.
Testimonial del magico cellulare sono il calciatore Luca Toni e la bellissima modella Marta Cecchetto che da anni formano un’inossidabile coppia anche nella vita ed ora hanno annunciato l’arrivo del loro primo bebè.
Con 129 euro sei sicuro di fare un regalo da sogno.
Info: www.alcatelonetouch.com
Maria Lucia Caspani
ANDANDO IN FIERA
Contemporaneità significa adeguamento a “ Zero energy: verso l' integrazione “ con novità strutturali, sostanziali e significative nella progettazione e nella realizzazione di impianti negli edifici ad elevate prestazioni energetiche al fine di centrare gli obbiettivi europei del 2020.
La biennale MCE, Mostra Convegno Expocomfort , in calendario a Fiera Milano Rho dal 27 al 30 marzo 2012, si concentra su nuove modalità di attuazione per impianti di riscaldamento, condizionamento, refrigerazione volte a ridurre e differenziare il fabbisogno energetico nei settori che interessano caldo, freddo, acqua, energia.
Il “ Forum nazionale sulla certificazione energetica degli edifici ( 27/3 ), quello sugli “ Impianti e sulla sostenibilità ambientale nelle grandi architetture internazionali ( 28/3 ), l'incontro sul “ Fotovoltaico e sul solare termico “ ( 29/3 ) saranno affiancati dal percorso “ Efficienza e innovazione “ i cui progettisti e installatori potranno effettuare simulazioni “ live “ nell'applicazione di nuovi prodotti, sistemi, servizi.
Il “ Quadrangolare di calcio MCE 2012 “, torneo di calcio a cinque, vedrà in azione, su un vero campo da football, costruttori, utilizzatori, tecnici intenzionati a diventare i campioni della filiera idrotermosanitaria.
Info.tel.02 4351701 fax 02 3314348
a cura di Anna Croci
