Mondopressing Febbraio 2012

Il Biscotto Salute a misura di bambino per una prima colazione nutriente, sana ed equilibrata

Monviso, azienda piemontese leader nel campo dei prodotti da forno iposodici, propone il Biscotto Salute Kids Panmonviso, il semplice “dolce salute” must delle tavole italiane, buono come un biscotto, leggero come una fetta, ora anche in versione per bambini.
Il Biscotto Salute Kids con latte fresco, cereali e miele è l'ideale per una prima colazione nutriente, sana ed equilibrata in grado di dare la giusta carica energetica per affrontare la giornata.
Gli ingredienti fanno del Biscotto Salute Kids un prodotto particolarmente indicato per l’alimentazione di bambini e ragazzi: il latte fresco, alimento nutrizionalmente completo; i cereali, che contengono qualità nutritive quali fibre, proteine e sali minerali; il miele, che, come gli zuccheri, rappresenta la principale fonte di energia per sostenerli nelle loro molteplici attività.
Dal profumo dolce e delicato, ottimo anche se gustato da solo, il “nuovo nato” in casa Monviso si rivela perfettamente adatto per i bambini grazie alla sua facilità di consumo: la forma piccola e compatta rende infatti il prodotto facile da mordere e da spalmare ed ideale da inzuppare.
A caratterizzare il Biscotto Salute Kids anche la sua componente ludica ed interattiva: il piccolo consumatore può infatti interagire con il prodotto, divertendosi Monviso Spa
                                                                              Stefania Bortolotti

Martedì 1° marzo, la prestigiosa cornice dell’Enterprise Hotel di Milano, ospiterà l’evento di presentazione della nuova guida 2012 dell’Unione Italiana Ristoratori.

L’Associazione leader in Italia nella promozione della cucina italiana di qualità, arrivata al 41° anno di vita, presenterà alla stampa e agli opinion leader la nuova guida che contiene i 100 chef italiani e i loro ristoranti.

L’evento sarà anche l’occasione per illustrare gli ambiziosi programmi futuri del sodalizio presieduto da Gianfranco Isola.

Confermate le partnership con Sapori&Dintorni Conad, con Fiera Milano e con numerose Istituzioni, Consorzi di tutela e realtà di rilievo del panorama enogastronomico nazionale, l’Unione Italiana Ristoratori, sarà impegnata per tutto il 2012 in numerosi eventi in Italia e all’estero, che vedranno protagonisti gli “Chef for Events” nelle manifestazioni più significative, nelle fiere di settore e nei numerosi appuntamenti che verranno creati ad hoc per valorizzare i prodotti simbolo dell’agroalimentare italiano.

Sono già in agenda il Premio “Ambasciatori del Gusto” che si terrà al Casinò di Campione d’Italia, il Vinitaly, il Salone del Mobile, il Cibus, la prestigiosa 1000Miglia, Umbria Jazz, le settimane gastronomiche a San Pietroburgo e a Mosca e il 41° Congresso Nazionale del’Associazione.

Igles Corelli, Giuseppe Ricchebuono, Peppe Aversa, Salvatore Tassa, Luigi Pomata, Pircarlo Zannotti, Nicola Batavia, Fabrizio Barontini, Beppe Sardi, Max Spallino, Massimo Martina e tutti gli altri “Chef for Events” della U.I.R. si cimenteranno in attività di show cooking e serate di gala che metteranno in evidenza la loro grande creatività e capacità di valorizzare i migliori prodotti che utilizzeranno per la creazione dei loro piatti.

L’evento del 1° marzo costituirà anche un momento di confronto e riflessione per affrontare con impegno ed energia la situazione economica del nostro paese. I ristoratori della U.I.R. vogliono essere in prima linea, accanto alle Istituzioni e alla FIPE nel valutare soluzioni che possano essere di aiuto a tutta la ristorazione italiana.

Al termine della conferenza stampa, 15 “Chef for Events” della U.I.R. realizzeranno un buffet degustazione con piatti della tradizione e creativi finger food ai quali verranno abbinate le referenze vinicole del Consorzio Vini del Montello e dei Colli Asolani.

Partner della serata: Sapori&Dintorni Conad, EOS, Assopiemonte DOP e IGP, Pentole Agnelli, Zanussi Professional, Dutch Fish Marketing Board, Cecchi, Gruppo Coltiva, Santa Margherita Vini, Cantine Riunite, San Benedetto.

Il 18 marzo 2012 , nell’Alta Badia (Alto Adige) si terrà un’importante manifestazione dal titolo “Dè dl vin – Giornata del vino Alto Atesino” dedicata in particolare agli sciatori e ai buongustai.

            Nelle quattro baite situate a 2000 metri d’altitudine:  Club Moritzino, Bioch, I Tablá e Piz Arlara. sarà possibile degustare i migliori vini dell’Alto Adige accompagnati da pane, speck e formaggi targati Sudtirol. A ciascuna baita sarà assegnata una zona produttiva vinicola e cioè Valle Isarco, Merano-Valle dell’Adige-Val Venosta, Bolzano e Bassa Atesina-Oltreadige. L’occasione è quella di soddisfare, con una pausa,  le esigenze della gola senza poi esagerare nell’alzare il gomito perché gli sciatori saranno accompagnati da una baita all’altra da ex atleti della squadra azzurra di sci alpino che vigileranno anche sul bere, senza esagerare, ma unicamente trascorrere qualche momento tutti assieme in ottima armonia perché si tratta di un  piacevole viaggio sugli sci alla scoperta dei grandi vini del territorio.     

             L’evento, è organizzato dal Consorzio Turistico Alta Badia in collaborazione con il Consorzio Vini Alto Adige.

              I biglietti per la degustazione a 20 euro sono acquistabili direttamente presso i quattro rifugi.  Uno speciale  dépliant è disponibile presso gli uffici turistici dell’Alta Badia.

 Per informazioni: Consorzio Turistico Alta Badia  – tel. 0471/836.176-www.altabadia.org

                                                      Carlo Torriani

 Selenella è la patata ricca di qualità preziose. Perché è 100% italiana, perché è fonte di selenio e perché Selenella è sempre controllata e garantita dal Consorzio, da quando nasce fino a quando arriva sulla nostra tavola.

Selenella è figlia di una storia e di una terra, quella delle campagne bolognesi, dalla grande tradizione agricola che si unisce a ricerca e innovazione.

Selenella può vantarsi di essere la prima patata di marca, leader sul mercato nazionale, di grande notorietà e molto apprezzata dai consumatori.

Selenella è anche una patata attenta alla salute e all’ambiente: è fonte di selenio - un importante oligoelemento che ha proprietà antiossidanti e che contribuisce al buon funzionamento del nostro sistema immunitario - e viene prodotta con tecniche che limitano al minimo l’utilizzo di prodotti chimici.

Sin dalle origini Selenella è apprezzata per i valori e le caratteristiche uniche che la contraddistinguono:

-     l’elevata qualità di prodotto e la sua versatilità di utilizzo

-      l’ecosostenibilità assicurata dai sistemi di lotta integrata

 -     l’origine 100% italiana

-   il rispetto di un rigido disciplinare qualitativo

-     la tracciabilità certificata e garantita dal Consorzio del prodotto in tutte le fasi di filiera

 Grande attesa per la riapertura annuale del Parco di Pinocchio a Collodi di sabato 3 marzo, ma grande attesa anche per l'inaugurazione in contemporanea della mostra “Pinocchio incontra il cioccolato. Riccardo Fattori veste La Molina con i disegni dedicati al burattino di Collodi” allestita con 14 inediti disegni che l'artista e designer toscano ha realizzato in esclusiva per la nuova linea di cioccolato La Molina dedicata al burattino di Collodi. 

Disegni che non saranno soltanto in esposizione fino al 15 aprile – Pasqua compresa - al Museo di Pinocchio all'interno dell'omonimo Parco, ma che si ritroveranno su ogni confezione di cioccolato, biscotti o confettura La Molina contenuti nella Pinocchio Box, un cofanetto di golosità incartate con le simpatiche immagini tratte dalle tavole cui è dedicata la mostra: sei tavolette da 75 gr assortite, un astuccio Pinocchio da 12 cioccolatini, tre marmellate alla frutta (albicocca,fragola,fichi), una confezione di biscotti della balena (cantucci bianchi al cioccolato) e una confezione di biscotti della balena a pois (cantucci bianchi con granella di zucchero), oltre a un gradito omaggio per i più piccoli tutto da colorare. Una scusa in più per tornare bambini anche se non lo si è più.  Appuntamento dunque con il proprio lato fanciullesco sabato 3 marzo a partire dalle 11, quando si apriranno ufficialmente i cancelli del Parco di Pinocchio e grandi e piccini potranno ripercorrere insieme le gesta del celeberrimo burattino prima di fare una dolce pausa con le specialità La Molina e con la nuova “Merenda di Pinocchio”, fuoripasto goloso prodotto esclusivamente con ingredienti naturali e senza conservanti aggiunti che i fratelli Lunardi hanno studiato e realizzato appositamente per i bambini. 

Gli eventi che accompagneranno la riapertura del Parco e la mostra su “Pinocchio incontra il cioccolato. Riccardo Fattori veste La Molina con i disegni dedicati al burattino di Collodi”, si prolungheranno con una allegra festa fino al tardo pomeriggio, con il laboratorio del cioccolato animato dai cioccolatai Riccardo e Massimiliano Lunardi che come due bravi Geppetti intaglieranno ceppi di squisito cioccolato insieme ai bambini presenti.  

Sia le tavolette che i biscotti e le nuove merendine de La Molina saranno disponibili sia nei punti vendita diretti  - Lunardi in via di Lucciano a Quarrata e Il Rosso e Il Nero a Santomato di Pistoia sia negli esclusivi corner La Molina nel negozio, nel bar e nel ristorante di prossima apertura all'interno del Parco